手工定制高级西装

手工定制高级西装

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很多新生代只知道香港是国际金融中心、购物天堂、美食之都,却不知道香港的西服业曾经繁荣过,其手工制作的西服更是享誉海外。许多外国政治家和好莱坞明星来到香港提供帮助。

1998年,时任美国总统的克林顿准备在当年7月访问香港。在他来香港的前几个月,他派了一个特别代表到香港,带着他的西装和照片到尖沙咀的一家外国服装店,要了几套西装,每套5000到10000港币。据说,这家裁缝店受到克林顿的青睐,是一位美国前高官推荐的。除了克林顿,美国前总统卡特和老布什,英国前首相撒切尔夫人和她的丈夫查尔斯王子,法国前总统密特朗等。所有参观的人或定制西装在香港邮寄。好莱坞明星更是数不胜数。

香港上流社会的裁缝可以追溯到上世纪20年代,当时大约有600人从事这一行。到1960年,有多达15000名裁缝。以前业内分为三派:海派、粤派、印派,不经意间写到了地缘政治的变化。

海派以工艺精湛著称。上世纪40年代,中国内地发生战乱,许多难民涌入香港,其中就包括上海十里洋场技艺高超的裁缝师傅。上海裁缝对材料、剪裁、裁剪、缝纫等细节一丝不苟,代表了当时中国服装业的最高水平。20世纪50年代开业的Ascot Chang和W.W.Chan&Sons就是其中的佼佼者。那时候一般只有“达官贵人”才能买得起滞销的上海西装。

粤派以效率取胜。越战时期,洋人的军舰经过香港,发现在香港做西服和制服只需要三分之一的价格,最快一两天就能完成。军舰只需要在香港停一两天,裁缝晚上就上军舰,回店里赶工,早上就可以发货了…价格便宜,质量好,最重要的是够快。这种工作效率正代表了香港精神。

印度派师傅通晓英语,容易与英美客人交流,价格便宜,这也成就了香港印度派裁缝史上光辉的一页。20世纪50年代,印度发生,一些裁缝选择去香港,其中就包括Sam & # 39山姆·梅尔瓦尼,裁缝的创始人。山姆& # 39;Tailor位于尖沙咀,还是不为当地人所知,但接待过不少外国政要。上世纪90年代,印度和巴基斯坦裁缝大量出现在香港,以超低价格争夺市场,极大地冲击了传统的外国服装店。

「度身订造」是香港洋服行业无可比拟的缝纫特色。顾客可以“去店里剪衣服”,也可以邀请师傅“在家剪衣服”。由于工艺精湛,一套西装可以穿20年,甚至可以传给下一代。时至今日,香港所有旅游指南仍建议旅客在香港缝制西装,但也有很多门道。

根据“手工制作”的内容,香港缝制西服分为四个等级,分别是:Bespoke(量身定做,完全定制,不需要一个固有的“版型”,完全根据客人的身体特征和审美喜好制作一个独一无二的专属版型);其次是MTM(量身定做,俗称半定制,一次穿在身上测量后再制作,确定大致合适的版型,根据客人的身体特征修改“版型”);然后是MTO(定做,个性化定制,在固定格式下试出合适的版本,根据客户喜好进行更改即可,但“版本”是固定的,调整比MTM更有限);最后还有RTW(成衣,按照标准版式、尺码、面料缝制的西服)。RTW是目前购买西装最快捷的方式,商店通常会为顾客做轻微的修改,使西装更合身。

定制是首选之一,基本上是从零开始。在缝制过程中,客人需要多次试穿自己的身体,这样剪裁才能尽可能贴合个人的体型。此外,材料,口袋,开衩,衬里,衣领,翻领等。可以完全按照客人的要求缝制,需要几天到几周的时间,成本比较高。例如,现在在Shige和W.W.Chan & Sons缝制一套定制服装通常需要16,000港元。乍一看,虽然听起来价格不错,但其实比那些3万到5万起价的奢侈品牌的西装更划算,因为判断一件西装好不好最重要的是面料和剪裁,而不是品牌。

诗阁至今还保留着更换领子和袖子的服务。比如店里的衬衫价格在1000到2000元左右,换货300元左右。一向以朴实著称的港产TVB前邵逸夫爵士,生前30多年是诗阁的常客。据介绍,Run Run Run从来不选最好的料子,一次只做了一些中等价位的衬衫。穿久了他也不会扔掉,还会寄给我,要求只换领口和袖口。改领口就像另一件衣服,价格只有做新衣的三分之一。

此外,中环还有较新的奢侈品裁缝店,如服装店,但收费可能高得惊人,一套定制要3.5万港元到几十万,而且送货时间相对较慢。

香港裁缝行业的全盛时期是七八十年代,现在这种手艺已经今非昔比。除了经济不景气,成衣的兴起,香港人偏爱北上做衣服,都让香港的裁缝行业开始走下坡路。现在还在坚持为客人“量身定做”西装的,大多是老店、祖业,而且近几年还表现出了“马太效应”——强者更强,弱者更弱。一方面很多便宜的手工西装店倒闭了,另一方面一些高端定制赚了大钱。

据悉,目前仅有约200名上海大师仍在香港工作,且大多年龄超过60岁。然而,就在我们都知道传统的裁缝行业已经步入夕阳的时候,近年来却有一批年轻人选择进入这个行业,并且各自用自己的方式推动着当地裁缝行业的发展,希望能够转动时代的巨轮。近年来,香港政府还投资了20多亿港元来推动香港的时尚产业,包括推广本地设计师和品牌。

作家彼得·梅尔(peter mayle)在《关于味道》(About Taste)中说:“自从他得到一套缝纫服后,好几年都没有定做过,这相当难受。然而,每隔一段时间,这种对‘奢华’的渴望就会回归,让你欲罢不能,期待着在各种面料间游荡一上午。”这几句话的背后,是高级定制的魅力,是独一无二的,不可替代的。

不知道读者会不会有兴趣体验一下,传统的洋装大师为你缝制一件量身定做的西装。

(编辑:东方)

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