吡啶甲酸铬怎么读 吡啶甲酸铬每天1㎎

1996年,美国糖尿病协会发表声明称:“铬补充剂对不缺铬的患者没有影响。”

我引用这句话是想告诉你,在你接受任何“官方”健康机构的说法之前,你都要三思而后行,做出自己的判断。这个声明不是美国糖尿病协会第一个——当然也不是最后一个——完全不经大脑和不相关的声明。

宣布一年后,这样的研究发表在学术期刊《糖尿病》上。他们将180名二型糖尿病患者分为三组:第一组每天服用200微克吡啶甲酸铬,第二组每天服用1000微克,第三组服用无效的对照组。结果发现,铬补充剂对葡萄糖和胰岛素有很好的调节作用,第二组在尝试每天服用1000微克铬补充剂后,糖尿病症状出现的频率大大降低。

胰岛素的小帮手
那么,铬到底是做什么的呢?简单来说,铬是胰岛素的小帮手。
如果你对糖尿病的原理有所了解,你也应该对胰岛素有所了解。简单来说,糖尿病是这样的:当你吃东西的时候,血液中的糖分会增加,然后胰腺开始分泌胰岛素,胰岛素会降低血糖浓度,将糖分全部转移到细胞中。但是对于四分之一的人(也许比例更高),这个生理过程是有缺陷的。他们的细胞抵抗胰岛素的作用,血液中胰岛素和糖的浓度非常高。这类人非常容易患糖尿病或代谢综合征(代谢综合征也是心脏病的诱发因素)。

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铬可以使胰岛素的作用发挥得更加淋漓尽致。从这个角度来说,有点像那种“胰岛素激活剂”的药物,比如胰高血糖素。它可以“说服”细胞打开门,让胰岛素(和糖)进来,然后它可以降低血液中胰岛素和糖的含量,减轻身体的负担。执业护士专家、乔治敦大学医学中心教授哈里·普鲁斯(Harry Preuss)认为,铬可以激活酪氨酸激酶,从而促进胰岛素和胰岛素受体的结合。铬是打开牢门的钥匙。

世界上研究铬的最权威的人是理查德·理查德·安德森博士,他现在为美国农业部工作。安德森对糖尿病做了一系列实验,发现如果以较高的剂量(每天800 ~ 1000微克)补充铬,糖尿病患者会有降血糖等良好反应。铬对妊娠期糖尿病有很好的效果,也可能对& # 8544;二型糖尿病有辅助治疗的作用。在一项研究中发现,仅200微克的铬就可以帮助I型糖尿病患者,并将胰岛素用量减少1/3。

合理补充
记住我们对铬的吸收不是很好,饮食中铬的含量也不多(主要来源是啤酒酵母、麦芽、玉米油、蛤蜊、肝脏和啤酒——如果你的血糖或体重需要改善,我认为你不应该因为铬而接触啤酒)。

一些研究发现,铬对血糖和其他糖尿病指标没有影响,但安德森和其他专家认为,这可能是因为在这些研究中,铬的形式不利于身体很好地吸收,剂量不够。

安德森本人对吡啶甲酸铬情有独钟,而其他专家,如Preus,则喜欢烟酸铬,又称多烟酸铬,产品名称为“chromeMate”。还有糖耐量因子铬(GTF铬),但这个名字实际上是误导,因为这样的物质并不存在。

有趣的是,无论是高糖食物还是加工食品,都会把铬从体内带走,所以矛盾就在于,最需要铬的人群,体内的铬含量却最少。感染、怀孕和压力都会降低铬含量。甚至我们吃的很多健康食品,比如各种种子、坚果、谷物等,铬含量都很少,因为它们都含有植酸,植酸可以抑制铬(以及其他矿物质元素)的吸收。
体内铬含量
不要以为只有缺铬的人才能从补铬中获益。目前我们没有办法检测体内是否缺铬,也根本没有一个生化指标来衡量铬的水平。如果缺铬(90%的成年人饮食中铬含量不足),可以服用锌补充剂。不知什么原因,螯合锌似乎弥补了铬的不足。

也有一些关于铬与减肥增肌的研究,但结果并不一致。有可能在某些研究中,剂量太小,效果不明显。30多年的中西医结合领军人物之一乔纳森·赖特(Jonathan Wright)经常使用非常大的剂量(每天3000-4000微克,逐渐降至1000微克的“维持剂量”)来抑制他的病人对糖和碳水化合物的渴求,效果非常好。

最重要的是,我们确定铬可以降低血糖,帮助胰岛素更好地发挥作用。够了。任何需要降低血糖或细胞对胰岛素抵抗的人都必须考虑铬在他的饮食或营养补充计划中的位置。

减肥小助手
虽然铬与体重关系的研究很少,但铬对减肥还是很重要的,原因如下:铬可以帮助胰岛素(脂肪储存激素)更好地发挥作用。这个值得一提。
因为高浓度的胰岛素会阻止你“燃烧”脂肪——本质上是锁住了通往脂肪细胞的大门,阻止脂肪酸释放到血液中,更不用说输送到肌肉细胞中燃烧——任何能降低胰岛素浓度的东西都是减肥计划的好助手。30多年来,乔纳森·怀特一直是中西医结合的偶像。他经常使用大剂量的铬来消除糖瘾。哈里·普鲁斯特也对铬情有独钟。”铬在平衡胰岛素方面起着重要的作用.”他说。为此,我认为在我们的饮食处方中加入铬是没有问题的。铬不会减脂。但是它为我们提供了一个很好的减脂策略。

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